当前位置:首页 > 生活常识 > 凉拌海堑怎样做好吃

凉拌海堑怎样做好吃

2025-05-23 06:48:26 [社会生活] 来源:上海叶季
凉拌海堑怎样做好吃

主料

海茸100克

虫草花100克

辅料

红椒

1个

北杏仁

50克

香菜

1棵

调料

食盐

3克

4勺

鸡精

3克

花椒

5粒

生抽

2勺

香油

3克

白糖

3克

植物油

5克

凉拌海茸头的凉拌做法

1.干海茸头提前浸泡两小时以上,洗净

2.锅子烧开水,海堑好吃将海茸头放入,凉拌焯熟捞出

3.捞出即刻投入直饮水中,海堑好吃可以令其口感更加脆爽

4.红椒切去两头,凉拌去掉中间的海堑好吃白色筋膜,红椒切丝

5.虫草花掐掉尾部,凉拌洗净

6.锅子烧水,海堑好吃将虫草花放入,凉拌焯熟,海堑好吃放入红椒丝,凉拌焯水30秒

7.将材料混合,海堑好吃大杏仁用保鲜袋包裹,凉拌擀面杖敲至大颗粒,海堑好吃放入碗内

8.生抽、凉拌盐、醋、白糖、鸡精、香油调料混合,搅拌均匀,倒入碗内,锅子烧热,倒植物油,放入花椒粒,炸香

9.将花椒油趁热淋入碗内,搅拌均匀,放上香菜即可

主料

干海茸

50g

辅料

白砂糖

适量

少许

麻油

适量

生抽

适量

蒜蓉

适量

辣椒油

适量

步骤

1.干海茸

2.把海茸泡发,准备姜片和蒜蓉

3.碗里加入糖、少许盐、生抽、芝麻油搅拌均匀备用

4.锅里加入姜片烧开水

5.把泡发的海茸捞起,下锅焯水,捞起来沥干水分

6.锅里下油爆香蒜蓉

7.倒入步骤3制作的凉拌汁中

8.再把蒜蓉凉拌汁倒入海茸中

9.下辣椒油拌均匀即可

(责任编辑:休闲娱乐)

推荐文章
  • 怎么做酒酿比较好吃?

    怎么做酒酿比较好吃? 1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...[详细]
  • 假期在家可以用空气炸锅自制的小零嘴,都有哪些简单好吃?

    假期在家可以用空气炸锅自制的小零嘴,都有哪些简单好吃? 空气炸锅最近出现了一种非常受欢迎的烹饪工具,因为空气炸锅在使用起来非常的方便,而且非常的健康,因为它既可以做出和油炸食品一样的味道,但是它的使用就不用加很多油,所以很多人都非常喜欢用空气炸锅来制作一些 ...[详细]
  • 三点蟹怎么做好吃?

    三点蟹怎么做好吃? 三点蟹四只、姜四片、葱一根、大蒜苗一根、洋葱几片、红辣椒1颗、淀粉适量、酒、蚝油1大勺1、蟹洗干净,掰开盖子和内蟹,清掉蟹腮等。2、姜配料菜按的样子切好待用蟹。3、热锅下油,油要稍微多一些,可以炸蟹。 ...[详细]
  • 这些湖南最具代表的零食特产你心动了吗?

    这些湖南最具代表的零食特产你心动了吗? 追剧,下饭都可的湖南零食,香香辣辣,让人垂涎欲滴,买起来吧。尤其是爱吃辣的姐妹一定要买很适合当夜宵的时候吃哦。东江清水小鱼仔零食小鱼处理的很干净卫生,吃起来特别筋道哦,真的特有嚼劲味道还可以,喜欢吃辣 ...[详细]
  • 牛肉干制作方法和过程有哪些?

    牛肉干制作方法和过程有哪些? 食材和配料:500g牛肉、2g食盐、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉、30g酱油做法和步骤:第一步:牛肉的处理过程:1.制作牛肉干最好选用没有筋、没有脂肪的纯瘦牛肉,这样做出来的牛肉干池清理啊软嫩有 ...[详细]
  • 在家怎么做小零食呢?

    在家怎么做小零食呢? 红薯萨琪玛原料:红薯1块约500克),鸡蛋1个,面粉50克,冰糖50克,熟白芝麻适量,黄油少许做法:1.红薯洗净去皮,用礤子礤成细条也可切,红薯条的粗细根据自己的喜好,我礤的是粗一点的红薯条)。把鸡蛋 ...[详细]
  • 朋友邀请到咸阳玩,请问咸阳有哪些美食作为吃货的我必须品尝一下?

    朋友邀请到咸阳玩,请问咸阳有哪些美食作为吃货的我必须品尝一下? 咸阳的美食很多,不比省会西安少,都很好吃,下面给大家分享一下到了咸阳有哪些美食不容错过。1、咸阳汇通面汇通面其实是咸阳一种以地点命名的陕西传统面食,位于陕西省咸阳市秦都区汇通十字西南角。汇通面可归类为 ...[详细]
  • 乳山银滩附近好吃的

    乳山银滩附近好吃的 乳山银滩位于山东省威海市乳山市,是一处风景秀丽、海滩宽阔的旅游胜地。除了海滩的美景,这里还有许多美食值得品尝。其中,附近的几家餐馆更是备受游客们的喜欢。第一家餐馆是位于银滩南端的“天下第一大酒楼”。该 ...[详细]
  • 【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個

    【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開,媽媽給她做了芋泥包子,一出鍋連吃兩個 .wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%,4:3padding-bottom:7 ...[详细]
  • 鲤鱼怎么做好吃又简单家常的

    鲤鱼怎么做好吃又简单家常的 第一种制作食材鲜活鲤鱼1条约750克,花生油100克,湿淀粉25克,大蒜 红烧鲤鱼制作原材料(20张)5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克 ...[详细]
热点阅读